苦瓜和蘑菇能一起吃嗎

苦瓜和香菇能一起吃。

苦瓜清熱解毒，營養豐富，還有豐富的維生素，香菇菌類能提高免疫力，兩種一起吃，沒有毒性反應，且食用效果佳，有下火、解暑、清熱的功效，營養價值高。

其中香菇炒苦瓜是一種家常小菜，具有清熱解毒，降血糖，降血脂以及美白減肥的功效。