幹鍋糯香雞翅怎麼做
來源:生活大全幫 3.13W
1、準備食材:雞中翅200克、糯米50克、香腸1根,鹽3克、雞精2克、醬油5毫升、糖3克、黑胡椒粉3克;
2、糯米事先用水浸泡半天;
3、雞翅去掉中間的骨頭,放醬油、糖、黑胡椒粉、鹽、雞精醃漬兩小時左右;
4、糯米瀝乾水,將火腿腸切成小丁拌入,再放一點鹽和雞精拌一下;
5、把糯米塞進醃好的雞翅裏;
6、將填好米的雞翅擺在盤裏,澆上醃雞翅剩的汁,上鍋蒸,高壓鍋上氣後十五分鐘左右。
1、準備食材:雞中翅200克、糯米50克、香腸1根,鹽3克、雞精2克、醬油5毫升、糖3克、黑胡椒粉3克;
2、糯米事先用水浸泡半天;
3、雞翅去掉中間的骨頭,放醬油、糖、黑胡椒粉、鹽、雞精醃漬兩小時左右;
4、糯米瀝乾水,將火腿腸切成小丁拌入,再放一點鹽和雞精拌一下;
5、把糯米塞進醃好的雞翅裏;
6、將填好米的雞翅擺在盤裏,澆上醃雞翅剩的汁,上鍋蒸,高壓鍋上氣後十五分鐘左右。