幹鍋雞中翅做法

食材：雞中翅；胡蘿蔔；洋葱；青椒紅椒；芹菜等佐料；

步驟：

1、把雞中翅加上五香粉，鹽，醬油醃製半小時；

2、炸雞中翅，炒胡蘿蔔，胡蘿蔔六分熟的時候加入洋葱翻炒；

3、加入少許咖哩粉，鹽少許和醬油；

4、倒入炸好的雞中翅翻炒；

5、最後倒入切好的青椒、紅椒還有芹菜翻炒；

6、另起油鍋把幹辣椒和花椒炸一下淋在雞中翅上即可。