肯德基的香辣雞翅怎麼做

食材：雞翅，鹽，白糖，黑胡椒粉，料酒，澱粉，雞蛋。

做法：

1、雞翅根洗淨，在表面扎孔以便入味，加入2茶匙鹽，半茶匙白糖，黑胡椒粉和料酒醃製15分鐘左右。

2、加入少許澱粉抓勻，雞蛋加1茶匙鹽打散，雞翅放入蛋液中蘸一下。

3、油倒入鍋中，加熱。將雞翅放入油鍋中炸。

4、至表面金黃，撈出瀝油，即可。