怎麼做麥香雞翅

材料：雞翅半斤、雞蛋1個、麪粉 1杯、麪包屑1杯、鹽1茶匙、黑胡椒1湯匙、油適量。

做法：

1、事先將雞翅用鹽和黑胡椒粉鹽15分鐘，準備好雞蛋液、麪粉、麪包屑；

2、依次將雞翅沾上面粉、蛋液、和麪包屑；

3、油鍋先大火燒熱至7、8成，放入裹好粉的雞翅，轉中火炸至金黃。