雞翅怎麼做火鍋味道好

材料原料：雞翅。

配料：可樂、料酒、生抽、葱、姜。

準備：將雞翅洗淨，兩面都用刀劃開兩道，以便更加的入味。

做法：

1、將雞翅跟冷水一起下鍋。

2、大火煮開後再續煮2至3分鐘關火，倒掉帶着油、血沫的水，然後用温水洗乾淨雞翅待用。

3、 將焯過水的雞翅重新放入洗乾淨的鍋中 . 倒入整瓶的可樂，以沒過雞翅為準。

5、 加入葱、姜、料酒、生抽，加蓋大火煮開後，中火續煮。

6、 煮至湯汁收濃、粘稠即可。