雞貞子和雞翅在一鍋怎麼做
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主料:雞貞子和雞翅。
配料:酸辣椒、葱、米酒、姜、鹽、蒜、花椒。
步驟:
1、雞貞子和雞翅洗乾淨,用温水浸泡十幾分鐘。
2、鍋中底油,油熱放蒜末,薑末爆香一下,然後倒入雞貞子和雞翅翻炒幾下。
3、加入葱、姜、花椒,大火翻炒,加適量水燜3分鐘。
4、倒一大匙酸辣椒,加適量米酒、鹽,繼續翻炒。
5、加入雞精,撒上葱花就即成。
主料:雞貞子和雞翅。
配料:酸辣椒、葱、米酒、姜、鹽、蒜、花椒。
步驟:
1、雞貞子和雞翅洗乾淨,用温水浸泡十幾分鐘。
2、鍋中底油,油熱放蒜末,薑末爆香一下,然後倒入雞貞子和雞翅翻炒幾下。
3、加入葱、姜、花椒,大火翻炒,加適量水燜3分鐘。
4、倒一大匙酸辣椒,加適量米酒、鹽,繼續翻炒。
5、加入雞精,撒上葱花就即成。