豆漿發苦怎麼回事

有可能是豆子或者做豆漿的原料變質，所以變苦；還有一個原因是容器沒有清洗乾淨，摻入雜質，導致豆漿口感變差，甚至發苦。

豆漿(SoybeanMilk)，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。與牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華人地區。