涼拌菠菜花生米的做法

涼拌菠菜花生米的做法如下：

1、首先將菠菜洗淨備用，花生炸好晾涼。

2、然後燒開熱水，下菠菜煮熟，撈出倒入涼白開，使菠菜徹底泡涼，菠菜用力捏去水分。

3、接着加入花生、芝麻、辣椒油、小米椒拌勻。

4、最後加入醋、香油、味精、鹽拌勻即可。

涼拌花生米菠菜是一道由菠菜、花生米等食材製成的美食。涼拌是指將熟食食物或蔬果切好後，加入調味料和拌均勻的烹調方法。常見的涼拌菜品有：涼拌木耳、涼拌海帶絲、涼拌苦瓜、涼拌黃瓜、涼拌豬耳朵等。