菠菜胡蘿蔔涼拌怎麼做

食材：菠菜500克，胡蘿蔔1段，輔料鹽3克，芝麻少許，味精少許，花椒10粒，食用油1湯匙；

胡蘿蔔拌菠菜的做法：

1、菠菜洗淨，用手掰成大段焯水；

2、胡蘿蔔切絲；

3、胡蘿蔔絲放在盆底，焯好的菠菜蓋在上面；

4、把芝麻炒熟,擀一下，能讓芝麻更香；

5、炒鍋倒油，放入花椒炸香;

6、菠菜裏放入芝麻，鹽，味精，倒入炸好的花椒油，拌勻即可。