包子面不發怎麼回事

1、放的發酵粉不夠多。應添加適量的發酵粉，放置一段時間即可。

2、發麪時環境温度不合適。所以發麪時要調整好環境温度。

3、所兑水的温度不合適。放發酵粉兑水要注意水的温度，不能太燙，容易把酵母燙死，水太冷會降低酵母活性，發麪時間需要更長。

4、時間還不夠導致包子面沒有發起來。放置時間久點即可。