自己做的麪包不甜怎麼回事

自己做的麪包不甜的原因：

1、麪包發酵的時間過長，使麪包中的糖分大部分已經分解為水、酒精和二氧化碳，所以麪包不甜。

2、加入到麪包裏的白砂糖太少。

3、加入到麪包外面的白砂糖太少。

4、沒有按正常的配方配料，沒有按正常的比例配料。