剛做好的饅頭要怎樣保存才不壞啊

一、饅頭保存步驟如下:

1、將饅頭放涼，不能帶着熱氣放進冰箱，否則會產生蒸汽，容易形成冰箱裏的霜；

2、將放涼的饅頭放入乾淨的食品專用塑料袋，若沒有新的食品專用袋，超市裏購物的塑料袋也可用；

3、將裝有饅頭的塑料袋放入冰箱冷藏室，將塑料袋繫緊，防止饅頭流失水分；

4、需要吃的時候，提前半個小時從冰箱裏取出饅頭；

5、將已經化凍的饅頭放在微波爐里加熱或放在鍋內蒸一下即可。

二、注意事項：

1、饅頭一定要放涼，再放進冰箱；

2、拿出來吃時，要加熱。