蓮藕怎麼保存才新鮮

想要保存蓮藕並讓它保持新鮮的話，可以直接把一整條蓮藕都放在一個陰涼、潮濕的地方，這樣蓮藕就能保存五天左右。或者我們也可以用稻草把它包起來並放入水中浸濕，然後再把它保存在陰涼、潮濕處。

蓮藕是我們生活中非常常見的一種食材，它可以用來煲湯、炒菜、燉粥，很多人平時在購買蓮藕的時候都會一次性買很多，那麼買回來的多餘的蓮藕怎麼保存才新鮮呢？

如果我們買回來的蓮藕新鮮切沒有斷裂的蓮藕的話，就可以直接在家中找一個陰涼、潮濕的地方，然後將蓮藕放置在此處，這樣蓮藕就可以保存、保鮮五天左右。

或者我們也可以準備適量的稻草並用它將蓮藕包裹起來，然後再將包裹好的蓮藕放入清水裏面浸濕，最後再把它存放在陰涼、潮濕的地方就可以了。