清淡冬瓜湯怎麼做好吃

冬瓜切片，大葱和香菜切碎備用；平底鍋刷層油，下入葱煸炒出香味；倒入冬瓜煸炒，加入適量熱水煮；待冬瓜煮成透明狀，撒入少量鹽，放入香菜即可。