冬瓜怎麼做素湯好吃

1、將冬瓜洗淨去皮，再準備葱。

2、將冬瓜切成小薄片，葱切成絲。

3、鍋裏放入食用油燒熱。

4、放入葱絲熗鍋。

5、倒入切好的冬瓜片翻炒。

6、根據自己的口味，加入適量的調味。

7、根據人數，倒入適量的清水。

8、加入適量的辣椒麪，要是能吃辣，就多放點。

9、等冬瓜軟爛透明時，就可以出鍋了。