冬瓜怎麼做好吃--簡單美味的紅燒肉末冬瓜

第一、 選擇一塊偏瘦的五花肉，剁成肉末。

第二、 冬瓜去瓤去皮之後，切成冬瓜塊。

第三、 鍋裏放油燒熱，把肉末放進去炒，炒到變色的時候，放一些切好的葱薑末，然後加上一些生抽炒幾下。

第四、 把冬瓜快放進去一起炒，然後加上一點食鹽，加一點點水蓋上蓋子燜一分鐘，打開蓋子之後加上一點味素，撒一把葱花就可以出鍋了，喜歡吃辣的朋友，可以撒一些紅辣椒圈。