蒲瓜怎麼做湯好吃

蒲瓜煮的時候加點濃湯，會比較好吃。具體步驟如下：

材料：大骨400克、蒲瓜450克、胡蘿蔔1根、生薑適量、鹽適量、雞精適量。

做法：

1、備好食材；

2、將大骨清洗乾淨放入鍋中，加入薑片和適量水；

3、水開後轉小火煲40分鐘；

4、煲湯時把胡蘿蔔和蒲瓜切塊；

5、加入鍋中再煲20分鐘；

6、煲好後再加入適量鹽、適量雞精；

7、出鍋即可食用。