粳米和大米的區別有哪些
來源:生活大全幫 2.01W
1、從色澤來説
2、從營養價值來説
3、從產量來説
4、從價格來説
5、從口感來説
經驗步驟:1
從色澤來説,粳米和大米雖然在稻穀的外觀上和種植方法上沒有什麼區別,但粳米和大米的顆粒色澤卻不太一樣,粳米要偏蠟白一點。
2從營養價值來説,粳米的營養價值要比大米高。
3從產量來説,普通大米(一般是指袁隆平的雜交水稻所產)的產量要遠遠高於粳米的產量,所以從種植面積上來説,普通大米要廣泛得多。
4從價格來説,粳米的價格較普通大米要貴一點。
5從口感來説,粳米要更有韌性,更有嚼頭