胡柚為什麼是苦的吖

胡柚果實美觀，呈梨形，圓球形或扁球形，色澤金黃。單果重300克左右，富含多種維生素和人體所需的16種氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素，營養價值很高。其內質飽滿，脆嫩多汁，酸甜適度，甘中微苦，鮮爽可口。並具有清涼祛火，鎮咳化痰，降低血糖，潤喉醒酒，養顏益壽等諸多藥理功效，是老少皆宜的集營養、美容、延年益壽於一體的純天然保健食品。

胡柚苦可能有以下幾個原因：

1、柚子也分好幾種，胡柚比較苦，個小。如果不喜歡苦,可以買沙田柚。

2、柚子不熟也會很苦。

3、如果吃到和果肉相連的那層白皮和裏面的籽同樣會感覺很苦。

4、柚子苦並不代表柚子壞了，不能吃了，這主要是由於柚子內的生物苷而導致的苦味。