怎樣做胡蘿蔔肉餡大包子
來源:生活大全幫 2.16W
材料:麪粉、胡蘿蔔、葱、姜、醬油、香油、鹽、糖、料酒、雞精。
方法:1、麪粉裏加水,揉成麪糰;
2、將揉好的麪糰放到陽光底下3個小時;
3、胡蘿蔔、葱、姜洗淨,胡蘿蔔剁碎,葱剁碎,姜剁碎,加入蛋清;
4、把胡蘿蔔放到肉餡裏面;
5、放入調料,醬油、香油、鹽、糖、料酒、雞精,攪拌均勻;
6、麪糰發好之後,下劑子,擀皮;
7、把餡放入皮中間,順時針捏花,捏起來;
8、上鍋蒸30分鐘,裝盤即可。
材料:麪粉、胡蘿蔔、葱、姜、醬油、香油、鹽、糖、料酒、雞精。
方法:1、麪粉裏加水,揉成麪糰;
2、將揉好的麪糰放到陽光底下3個小時;
3、胡蘿蔔、葱、姜洗淨,胡蘿蔔剁碎,葱剁碎,姜剁碎,加入蛋清;
4、把胡蘿蔔放到肉餡裏面;
5、放入調料,醬油、香油、鹽、糖、料酒、雞精,攪拌均勻;
6、麪糰發好之後,下劑子,擀皮;
7、把餡放入皮中間,順時針捏花,捏起來;
8、上鍋蒸30分鐘,裝盤即可。