做實蛋6個蛋放多少水

做實蛋6個蛋放3勺水，差不多10ml左右。實蛋中含有豐富的蛋白質、氨基酸、優質脂肪酸等營養物質，還含有鈣、磷、鋅、維生素A、B族維生素等營養素。實蛋是由雞蛋打出的蛋液和食用鹼攪拌而成的蛋液，倒入保存好的雞蛋胚中，凝固而成的一種雞蛋。早期的實蛋是雞蛋在孵化過程中有胎芽沒胎動的死蛋，如果蛋裏有小雞形態即為毛蛋，後因實蛋受到人們歡迎，出現了人工製作的實蛋，即雞蛋加鹼蒸熟裝進蛋殼中蒸熟。由於實蛋的原材料並不是像雞蛋一樣方便購買，所以可以使用雞蛋代替，味道基本相同。