求酸辣豬蹄的做法

材料：豬蹄500克、泡豆角、泡椒、幹辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、醬油、食用油。

做法：1、鍋內油燒熱後放入姜、蒜、幹辣椒煸出香味，加入青椒煸炒;

2、倒入切好的豬蹄，淋入料酒大火翻炒;

3、加入泡椒和泡豆角，鹽一起翻炒;

4、炒至二分鐘左右，灑入小葱拌勻即可出鍋。