土豆泥醬汁怎麼做

準備食材：土豆若干、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜麪醬和白糖、豬肉。做法如下：

1、將土豆洗淨，煮熟後剝皮，放在容器里弄碎成泥，可用牛排捶壓碎；

2、準備肉末若干，5個雞蛋大小土豆需要1至2兩肉末，胡蘿蔔、黃瓜適量，切成碎末；

3、將少量油燒熱，先將肉末炒熟，依次放入胡蘿蔔、黃瓜末；

4、炒一分鐘後，將土豆泥毛坯放入拌勻，放入適量鹽即可。