醬料汁香煎豆腐怎麼做

主料：豆腐500克。輔料：剁椒適量、香葱2根、生抽適量、澱粉適量、大蒜適量。

步驟如下：

1、將大蒜切碎，香葱切小段；

2、把豆腐切成大小均勻的每一小塊；

3、電餅鐺內刷上一層油，把豆腐放上去煎；

4、煎豆腐的時間，就來做醬料汁，準備一個碗，放入適量的剁椒、生抽、澱粉、涼水、切碎的大蒜，攪拌好；

5、豆腐兩面煎黃，放入調好的醬料汁，讓豆腐均勻裹上料汁，煎一分鐘左右；

6、放入切好的香葱，煎一分鐘左右；

7、煎好就可以出鍋，可以當零食吃，也可以當下飯菜。