膠棗是什麼

膠棗是紅棗的一種，特點是個頭普遍小，肉多豐滿圓潤香甜。

膠棗含有多種氨基酸和鈣、鐵等多種礦物質，阿膠有補血滋陰、潤燥、止血等多種功效。紅棗營養豐富，含有多種維生素和有機酸。經功能實驗證實，長期使用具有益氣養腎、滋補養顏、利於消化之功效。適宜體質虛弱、缺血、貧血及免疫調節的保健作用。秋冬每天吃幾個膠棗,可增強體質、養顏抗衰。