蜜棗是用什麼大棗做的

1、蜜棗屬於乾果類，用割棗機，把大青棗周身割一次，使得容易吸糖，然後放入鍋中用白糖煮，曬乾，就成了我們平時吃的蜜棗。青棗是一種優良的熱帶、亞熱帶珍稀水果。

2、以前在過年的時候才能吃到這樣的蜜棗，用於泡茶，有一股棗的清香，一般只喝茶不吃茶中棗，偏甜。