雞柳醃料都放什麼自己做的

雞柳醃料都放鹽、料酒、胡椒粉、一點點蠔油、葱姜切大一點醃完後挑出來扔了裹上面粉、雞蛋糊、加上麪包糠炸熟即可。

雞柳醃製：

1、用乾淨的容器，加入香味邦雞柳醃料100克，精鹽15克，水600克；

2、用手攪拌均勻後加入雞柳2500克，澱粉200克，再次攪拌均勻即可；

3、如果後面是裹麪包糠的，醃製的時候一定要放澱粉，而如果是後面裹澱粉的，醃製的時候可以放或是不放澱粉都可以。