海龍皇湯怎麼做
來源:生活大全幫 1.14W
海龍皇湯做法:
1、蛤蜊,新鮮乾貝用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序清洗後取出。乾貝,花蚧蚶,蟹肉洗淨。烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成條狀或小圈管狀備用。
2、洋葱,大蒜和芹菜都切成末狀備用。
3、取一平底鍋,倒入適量的橄欖油燒熱,爆香作法2的材料,放入作法1的所有海鮮料,再加入蕃茄醬汁拌勻,最後加入海鮮高湯煮至滾沸時起鍋,再灑上少許巴西里末裝飾即可。
海龍皇湯做法:
1、蛤蜊,新鮮乾貝用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序清洗後取出。乾貝,花蚧蚶,蟹肉洗淨。烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成條狀或小圈管狀備用。
2、洋葱,大蒜和芹菜都切成末狀備用。
3、取一平底鍋,倒入適量的橄欖油燒熱,爆香作法2的材料,放入作法1的所有海鮮料,再加入蕃茄醬汁拌勻,最後加入海鮮高湯煮至滾沸時起鍋,再灑上少許巴西里末裝飾即可。