菌皇湯的做法
來源:生活大全幫 2.11W
材料:豬大骨、雞、幹雜菌、枸杞、鹽、葱花。
做法:
1、用豬大骨、雞一起慢火熬製高湯,濾去肉和油的清湯備用。
2、取適量幹雜菌冷水泡半小時洗淨。
3、高湯中放入洗淨的菌,也可以放幾粒枸杞,煮開後慢火煨1小時,放入淡鹽、葱花即可。
材料:豬大骨、雞、幹雜菌、枸杞、鹽、葱花。
做法:
1、用豬大骨、雞一起慢火熬製高湯,濾去肉和油的清湯備用。
2、取適量幹雜菌冷水泡半小時洗淨。
3、高湯中放入洗淨的菌,也可以放幾粒枸杞,煮開後慢火煨1小時,放入淡鹽、葱花即可。