深海魚龍骨怎麼煲湯魚骨怎麼做法

一.深海魚龍骨煲湯的步驟:

1、準備主料龍骨一百八十克、山藥三十克，輔料枸杞十幾顆、薑片幾片、葱結一個、料酒十五克、鹽五克。

2、把龍骨斬塊，洗淨，鍋裏水燒開，將龍骨綽水。

3、綽水後的龍骨撈出，用流動的水洗乾淨。

4、將綽過水的龍骨放入砂鍋，加足量冷水，投幾片姜，一個葱結和少許料酒，開大火煮開後撇去浮末，轉小火煮半個小時。

5、帶上橡皮手套，把山藥洗淨去皮切塊，迅速投入鍋中，小火繼續煲半個小時。

6、山藥煲半個小時後，投入十顆