火龍果可以做菜或是做湯嗎
來源:生活大全幫 1.29W
脆炸火龍果的做法如下:
1、準備食材:火龍果1個,花生油50克,鹽5克,麪粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量;
2、火龍果去殼起肉,切厚片;
3、麪粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻,製成脆漿,靜放10分鐘待用;
4、燒鍋下油,油温120度時,放入每片掛上脆糊的火龍果,炸至外脆裏嫩撈起擺入碟內即可。
脆炸火龍果的做法如下:
1、準備食材:火龍果1個,花生油50克,鹽5克,麪粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量;
2、火龍果去殼起肉,切厚片;
3、麪粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻,製成脆漿,靜放10分鐘待用;
4、燒鍋下油,油温120度時,放入每片掛上脆糊的火龍果,炸至外脆裏嫩撈起擺入碟內即可。