涼拌香菜最正宗的做法

材料主料:香菜100g。

輔料:芝麻油適量、鹽適量、老抽適量、香醋適量。

製作步驟:

1、將適量的清水煮沸;

2、放入香菜焯一下，取出用清水鎮一下，擠去水分;

3、切成小段裝盤;

4、放入少許鹽、老抽、香醋、芝麻油拌勻即可。