涼拌鯽魚最正宗的做法
來源:生活大全幫 2.49W
1、兩尾鯽魚,去鱗去腮去腸洗淨瀝乾。魚籽和魚泡最好保留。
2、把魚洗淨,斜切做改刀。
3、料酒和鹽拌勻把魚抹勻醃製。
4、切好的葱薑蒜塞到魚的肚子裏醃製並製作湯料。
5、把魚放蒸鍋裏蒸12分鐘。
6、把準備好的湯料淋上,就可享用了。
1、兩尾鯽魚,去鱗去腮去腸洗淨瀝乾。魚籽和魚泡最好保留。
2、把魚洗淨,斜切做改刀。
3、料酒和鹽拌勻把魚抹勻醃製。
4、切好的葱薑蒜塞到魚的肚子裏醃製並製作湯料。
5、把魚放蒸鍋裏蒸12分鐘。
6、把準備好的湯料淋上,就可享用了。