荸薺怎麼吃才好吃

梨藕荸薺湯的做法：

材料：蓮藕300克，淮山藥150克，荸薺7粒，雪梨1個，食鹽適量。

步驟：

1、準備好所有材料。

2、將蓮藕一大節和山藥半根去皮切小塊，雪梨切塊，荸薺即馬蹄去皮。

3、將蓮藕、山藥和荸薺放入鍋中，加適量的清水，大火燒開後轉小火煮半小時後加入雪梨再煮10分鐘。

4、出鍋前加入適量食鹽調味即可。