荸薺和山藥能一起吃嗎

可以的，都是藥食同源的，一起用有相得益彰的功效。

1、具有養血活血、扶脾補虛之功效；

2、適於中老年貧血症患者食用；

3、食烏雞、山藥亦能強身健體。

食譜營養

烏骨雞：烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,b族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素e、磷、鐵。

山藥：山藥含有皂甙、黏液質、膽鹼、澱粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素c等營養成分以及多種微量元素。

食物相剋

山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。