做麪包怎麼發酵

1、鍋裏放點水，燒熱，試試水温不要太燙，最好在30度上下；

2、先在容器裏放上一定數量的温水，然後放好一定數量的發酵粉並且攪拌均勻；

3、然後將一定數量面粉放進去，將麪粉揉好；

4、靜止放置麪糰；

5、把和好的麪糰放在容器裏並且將肉鰭表麪包好保鮮膜；

6、將麪糰放置在32度左右温度的環境下大約一小時即可。