酸甜味甘藍泡菜的做法
來源:生活大全幫 1.07W
1、鍋洗淨無油加入清水,花椒,大料,薑片。
2、倒入香醋,冰糖,鹽,煮出香味10分鐘左右,放涼加入雞精拌勻備用。
3、所有材料切小塊加入鹽醃製20分鐘,紫甘藍手撕小片也醃製一下。
4、醃好的菜用水沖洗一下瀝乾水分。
5、取一個保鮮盒放入所有蔬菜把煮好已涼的泡菜水倒進去,蓋上蓋子泡上3天即好。
1、鍋洗淨無油加入清水,花椒,大料,薑片。
2、倒入香醋,冰糖,鹽,煮出香味10分鐘左右,放涼加入雞精拌勻備用。
3、所有材料切小塊加入鹽醃製20分鐘,紫甘藍手撕小片也醃製一下。
4、醃好的菜用水沖洗一下瀝乾水分。
5、取一個保鮮盒放入所有蔬菜把煮好已涼的泡菜水倒進去,蓋上蓋子泡上3天即好。