泡酸甜蘿蔔做法啊

一、材料：白蘿蔔、冰糖、鹽、糟辣椒、紅醋、水。

二、步驟：

1、鍋中加水燒開，放入鹽和冰糖，放涼備用；

2、蘿蔔削皮切小塊，撒鹽瀝乾待用；

3、放涼的水裏加入糟辣椒，攪勻，把大塊的糟辣椒瀝出來；

4、放入用鹽醃過的蘿蔔，加入紅醋攪勻，裝好密封放入冰箱；

5、醃製4天后泡酸甜蘿蔔即完成。