粉蒸甜肉的做法

材料：豬肉、大蒜、白糖、紅糖、糯米、蒸肉粉。

1、將豬肉、大蒜洗淨並切塊備用；

2、將豬肉、蒜末及所有調味料放入盆中一起攪拌均勻；

3、將肉拿起往盆內甩打約10次左右，使肉產生彈性；

4、將蒸肉粉倒入盤子裏，並將做好的肉塊放在盤子上翻身，均勻沾上蒸肉粉；

6、將沾好粉的肉塊排盤，放入電鍋中蒸15到20分鐘取出即可食用。