關於甜肉的百科
材料:五花肉3斤、糯米1斤、花生、綠豆、糯米、黃豆、紅糖1小碗、橙皮和砂糖大半碗、醬油3勺、豬油2勺、白糖1勺、鹽1勺。四川甜肉的做法:1、五花肉洗淨冷凍半小時切薄片,倒3勺醬油、少量鹽拌勻;2、紅糖、橙皮切碎,將一半紅...
五花肉400克、紅薯400克、紅糖兩塊、半清水少許。五花肉加水放入鍋內煮熟,筷子能戳穿再煮一小會即可。紅薯切塊,油稍微加熱,放入紅薯油炸。紅薯炸至金黃,撈出控油備用。煮熟的五花肉去皮切丁備用。兩塊半紅糖切碎,加入少許...
材料:豬肉、大蒜、白糖、紅糖、糯米、蒸肉粉。1、將豬肉、大蒜洗淨並切塊備用;2、將豬肉、蒜末及所有調味料放入盆中一起攪拌均勻;3、將肉拿起往盆內甩打約10次左右,使肉產生彈性;4、將蒸肉粉倒入盤子裏,並將做好的肉塊放在...
食材:主料:五花肉1000克、雞蛋10個。輔料:糖約400克。做法步驟:1、將五花肉切成塊狀。2、把腩肉切塊泡上白糖。醃2個小時左右。3、雞蛋煮熟。4、豬肉加點水燜,不要煮太爛,大火煮開後,轉小火,約15至20分鐘。5、雞蛋剝殼後,放在...
1、準備材料:五花肉3斤,糯米1斤,花生綠豆糯米黃豆米炒香打粉1小碗,紅糖1小碗,橙皮或砂糖橘皮,半碗,醬油3勺,豬油2勺,白糖1勺,鹽1勺;2、做法:五花肉洗淨冷凍半小時切薄片,倒3瓷羹醬油、少量鹽拌勻;紅糖、橙皮切儘量碎;3、將一半紅糖、...
紅燒肉是一道著名的大眾菜餚,屬於熱菜。其以五花肉為製作主料,烹飪技巧以砂鍋為主,肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。甜的紅燒肉製作方法:1、五花肉清洗乾淨,整條放入開水中灼燙30秒;2、撈出放在水龍頭下衝洗至涼透,切厚塊,放進開水...
甜蒸肉算得上四川的特產,吃起來甜甜的,又結合了糯米的香氣。現在我介紹的做法很家常,我們就不用跑到四川去吃了,還可以和你的家人一同分享這道美食。洗淨的五花肉先冷凍半小時,再切片,然後倒入3小勺醬油,少量鹽拌勻。將紅糖...
1、主料:裏脊肉(豬裏脊肉)250克,食用油500克(實耗50克)。2、輔料:雞蛋1個,香葱1棵,生薑1小塊,麪粉適量,澱粉適量。3、調料:香油1小匙,高湯1/2大匙,料酒1/2大匙,香醋2大匙,白糖2大匙,精鹽1小匙。4、雞蛋打入碗內;肉洗淨切片,放入雞蛋液中,...
食材:主料:五花肉800g;輔料:甜麪醬適量、鹽適量、糖適量、醬油適量。步驟:1、五花肉放鍋裏焯水;2、用水沖洗乾淨;3、放鍋里加水煮一會;4、加入醬油和糖;5、舀一勺甜麪醬放入鍋裏,煮半小時左右即可。...
1、《寵兒寵兒》,作者:蕭遙;2、《寵妻不歸路》,作者:晚七七;3、《黑道總裁獨寵妻》,作者:君子有約;4、《獨寵嬌憨小兔》,閒雲柒月;5、《霸寵甜甜妻》,作者:雪籬笆;6、《美人為餡》,作者:丁墨;7、《人生若只如初見》,作者:若檸;8、《閃婚之...
甜的羊肉可以加糖燒,主要依據個人喜好,主要步驟如下:主料:羊肉。輔料:老抽,鹽,白砂糖,水,料酒,油,幹辣椒。1、羊肉洗淨;2、鍋中熱油;3、放適量鹽;4、放入辣椒爆香;5、倒入羊肉;6、翻炒均勻;7、放大量料酒;8、加足量水;9、蓋上鍋蓋,大火一...
用材:豬肉400克、料酒10克、醬油10克、食用油10克、白醋10克、姜20克、白糖20克、十三香5克、鹽3克。步驟:1、熱鍋,放入油,放入薑片;2、豬肉切長條,放進鍋裏炒;3、放入料酒,醬油,十三香,攪均勻;4、肉變色後,放入白醋,白糖,...
1、芋頭放鍋內煮熟後撈出剁細成泥備用;2、將豬肉刮洗乾淨,去清豬毛,成塊放進湯鍋內煲至用筷子能輕輕插入為止;3、把肉撈起用鐵針在皮部密扎一下,2分鐘後用乾淨白布在皮部抹乾淨,然後馬上塗擦上豬油;4、起鍋下油,猛火把五花肉...
甜扣肉主料為腩肉640克、糖400克、清水400克、麥芽糖和浙醋各少許,其具體做法如下:將腩肉刮洗乾淨,去清豬毛,放進鍋裏用水煮火至能用筷子插入後撈起,把麥芽糖和浙醋混合後,塗抹在豬皮上,下油鑊裏炸至起泡為止,取起瀝油。用刀...
1、牛肉切薄片放在冷水裏浸泡30分鐘以上,然後濾掉水,再加料酒、生抽、黑白胡椒粉、少許糖醃製30分鐘以上。2、洋葱和甜椒都切片,大蒜切丁待用。3、熱鍋倒油,放大蒜丁炒香,然後放入牛肉片翻炒,加少許生抽,炒至8成熟,依次放入洋...
主料:肥肉一塊。輔料:油一小碗,雞蛋清一個,雞蛋裏分成兩份。做法:1、把肥肉倒入大碗,把生粉和雞蛋清倒入碗中,醃製5分鐘;2、先把油倒入鍋裏,用生粉和雞蛋清淹五分鐘的肥肉,把肥肉炸成金色;3、把油從鍋裏倒出,把肉放在盤子裏,即可食...
製作材料:主料:牛肉250克、青椒250克。調料:醬油5克、甜麪醬5克、鹽2克、味精1克、姜5克、澱粉5克、植物油15克。1、將牛肉去筋洗淨,切絲,加入鹽、澱粉調勻碼味;甜椒、嫩姜切絲;醬油、味精、澱粉調汁備用。2、鍋內放少許...
甜雞肉的原料:雞。甜雞肉的配料:薑片、蒜瓣、生抽、鹽、白糖、香油。甜雞肉的做法:1、將雞洗淨斬小塊備用;2、起鍋加入油,待油燒至四五成熱時加入薑片和蒜瓣;3、炒香薑片和蒜瓣之後倒入雞塊,翻炒之後加入白糖、生抽、少許鹽,...
燉肉太甜了,可以放些醋壓一壓甜味。如果菜裏還沒有放鹽,加些鹽也能減弱甜味。做得太甜的話,會導致吃先下去的時候給身體提供了過多的熱量成分,以及會增加身體的血糖成分,長期這麼做會導致出現身體高血糖的症狀,甚至是有糖尿...
用料:1、主料:肥瘦相間的豬肉、菠蘿。2、配料:油、鹽、料酒、冰糖、醬油、醋、幹澱粉、青紅辣椒。做法:1、豬肉切條,再切成小丁,加鹽、料酒、幹澱粉一起醃十分鐘。2、菠蘿切成小塊,青紅辣椒切片。3、另用一個小碗加少許油、...
甜牛肉做法;原料:牛裏脊肉300克、薄荷少許、生薑1塊、蒜瓣5顆、泰式甜辣醬50克、鹽2克、生抽5克、料酒5克、白胡椒粉、水澱粉、油30克;做法:牛肉順橫紋順片,越薄越好,加入鹽、生抽、料酒、白胡椒粉、水澱粉攪拌均勻,再加入10...
甜豬肉做法:1、將五花肉切成3乘2公分的小塊。2、用水放入冰糖開鑊,加入豉油煮成糖膠。3、放入切好脯肉、酒、鹽拌勻。4、然後加入川椒八角、南乳,慢火燜熟。5、將燜熟的脯肉,整齊擺放在扣碗內,然後扣在碟上便成。...
酸甜五花肉所需材料:五花肉、鹽、蠔油、姜、大蒜、大料、冰糖、番茄醬。酸甜五花肉製作步驟:1、首先將五花肉切塊備用;2、鍋內放入少許油,再放入五花肉,慢火煸至變色;3、鍋內放入水,再倒入姜,蒜,大料;4、將煸好的五花肉倒入鍋內...
羊肉要燒甜是因為甜味可以去除羊肉的羊羶味,也可以起到提鮮的作用,激發羊肉中的肉鮮味,使菜品更加美味。羊肉是指羊身上的肉,古時稱為羖肉、羝肉、羯肉,為全世界普遍的肉品之一。肉質與牛肉相似,但肉味較濃,氣味較重。羊肉的...
1、滷肉太甜時,可以先把滷肉放在鍋裏,然後放適量的涼開水,重新開火燉到沒汁後即可。2、可以加一些味精,能利用提鮮的辦法,調和一下甜味。3、可以在滷肉,加一些胡蘿蔔,或者黃瓜一起炒,可以減弱甜膩的口感。...
熱門標籤
-
墨調
正下
帶智字
熱聊
大藏
二甲基
加日讀
菌放
裏會
lols11
唐鎮
祥和
子脾蜜
以酸代鹽
asa
一停
不敢越雷池一步
戰以
衰婆
粗帶
新接
argon
馴悍
12pormax
採棉機
勁道
領專票
油擦
土渣兒
嘉年華
趕集
煉出
老化
畫肖指
衝牙器
黨羣