千張蒸肉的做法千張蒸肉怎麼做
來源:生活大全幫 1.8W
製作食材:肉餡,薄豆腐皮,胡蘿蔔,香葱,醬油,鹽,白糖,料酒,雞蛋,香油,雞精,雞湯。千張蒸肉的做法詳細步驟:1.將豆腐皮用熱水浸泡30分鐘,胡蘿蔔洗淨去皮切成末,香葱摘洗淨也切成末備用;
2、將肉餡放入碗中,加入醬油,鹽,白糖,料酒,雞蛋攪勻待用;
3、把泡好的薄豆腐皮切成寬條,放到深盤中加入醬油,雞精,香油,雞湯拌勻,再把調好的肉餡放在豆腐皮面,蒸15分鐘後撒上胡蘿蔔末再蒸2分鐘取出撒入香葱末即可。
製作食材:肉餡,薄豆腐皮,胡蘿蔔,香葱,醬油,鹽,白糖,料酒,雞蛋,香油,雞精,雞湯。千張蒸肉的做法詳細步驟:1.將豆腐皮用熱水浸泡30分鐘,胡蘿蔔洗淨去皮切成末,香葱摘洗淨也切成末備用;
2、將肉餡放入碗中,加入醬油,鹽,白糖,料酒,雞蛋攪勻待用;
3、把泡好的薄豆腐皮切成寬條,放到深盤中加入醬油,雞精,香油,雞湯拌勻,再把調好的肉餡放在豆腐皮面,蒸15分鐘後撒上胡蘿蔔末再蒸2分鐘取出撒入香葱末即可。