請問粉蒸肉用的粉是糯米粉嗎
來源:生活大全幫 2.95W
輔料:葱,姜,料酒,醬油,胡椒粉,白糖,鹽。
做法:
1、葱姜洗淨,剁碎,土豆洗淨,去皮,切片,備用;
2、五花肉切片,加葱末,薑末,白糖,鹽,醬油,料酒,胡椒粉,拌勻後醃半小時;
3、將土豆片擺在碗底,肉拌上蒸肉米粉,擺在土豆片上,在蒸鍋中大火蒸半小時即可。
輔料:葱,姜,料酒,醬油,胡椒粉,白糖,鹽。
做法:
1、葱姜洗淨,剁碎,土豆洗淨,去皮,切片,備用;
2、五花肉切片,加葱末,薑末,白糖,鹽,醬油,料酒,胡椒粉,拌勻後醃半小時;
3、將土豆片擺在碗底,肉拌上蒸肉米粉,擺在土豆片上,在蒸鍋中大火蒸半小時即可。