經驗 怎樣醃製海魚乾 來源:生活大全幫 9.49K 用料:海魚20斤,鹽6兩,花椒少許。做法:1、海魚洗淨備用;2、鹽加花椒炒至香味;3、將鹽和花椒炒好後趁熱均勻抹在海魚上;4、醃製一個晚上後將海魚晾曬十天左右即可。 海魚 醃製