瓜子變味還能吃嗎

瓜子變味不能吃了，因為瓜子變質以後會產生黃麴黴素，屬於致癌物質，最好不要吃。瓜子變味一般情況下就是變質了，所以為了健康着想最好還是不要食用了。如果吃掉的話，輕則拉肚子，重則傷肝致癌。