哈密瓜內子發芽還能吃嗎

哈密瓜裏的籽發芽，哈密瓜的維生素和糖度已經嚴重缺失了，口感也差許多，但是是可以食用的，對身體無害。摘取下的哈密瓜在存放過程中，要維持生命就必須要呼吸、要消耗自身的養分，瓜果裏的籽仁，都有較長受到基因抑制發芽的休眠期，只有存放時間大大超出了抑制期，瓜果裏的種子才會萌發。