關於筍能的百科
1、玉米筍長大後就是玉米，但也有少部分小玉米品種，成熟後也可以長至5釐米以上。2、玉米筍一般是指甜玉米細小幼嫩的果穗，去掉苞葉及髮絲，切掉穗梗而成，以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用，脆甜可口，可炒食，也可加工成罐頭。...
玉米筍能直接吃，玉米筍是玉米的幼嫩果惠，其含有大量的蛋白質和糖分，其中的玉米澱粉還沒有大量的形成，和很多蔬菜水果一樣，這類食物可以生吃，但不宜多吃。1、促進維生素吸收我們都知道維生素大部分都有加強的抗氧化性，在經過...
蘆葦筍能吃。蘆葦筍中含有大量的膳食纖維、多種維生素、氨基酸、葉酸等營養成和豐富的硒元素，可炒、煮、燉，也能與多種食材搭配食用和加工利用。其色澤淡黃、口感清香、肉質細嫩、鮮美爽口。蘆葦筍一般指沅江蘆筍，湖南省...
竹筍：在中國自古被當作”菜中珍品“，是中國傳統佳餚，味香質脆，食用和栽培歷史極為悠久。《詩經》中就有”加豆之實，筍菹魚醢”，“其籟伊何,惟筍及蒲”等詩句，表明了人民食用竹筍有2500年至3000年的歷史；萵苣：可食用，味道鮮美，口...
冬筍能長成竹子。但不是所有冬筍都會長成竹子。由於天氣寒冷，降水也較少，不利於竹筍的生長，因此多數冬筍會在生長過程中凍死，若是遇到氣温較高的冬季，冬筍會在寒冷時期過後從地面冒出，並逐漸成長為竹子。...
吃竹筍的時候，把外面比較老的黃色的皮剝掉，這一部分黃色的皮特別硬，做菜的話，不容易嚼爛。剝掉幾層後，露出來的白色的部分的皮，用指甲掐一下，如果能夠掐動的話是可以吃的。另外，竹筍上面有一些小芽，這些小芽也可以吃，比較嫩。買...
竹筍在不作特殊處理的情況下，帶皮放置在密閉容器中和陰涼避光處，可以保存一個月左右，並且不會變質。如果未將保存容器進行密封，只能保存半個月左右。竹筍的保存方法：把剝皮的竹筍裝到能密封口部的容器裏（竹筍可切可不切），疊放...
蘆筍嫩莖的不同部位，營養物質的含量差異較大。蘆筍的頂部，也就是由蘆筍鱗片包裹得很緊，像一個筆尖一樣的部位，是蘆筍營養物質最豐富的地方。很多不懂行的人，以為蘆筍尖不能吃或不好吃，這是大錯特錯。蘆筍尖不僅鮮嫩可口，沒有...
冬筍含有較多草酸鈣，容易和鈣結合成草酸鈣，食用前要拿淡鹽水煮5到10分鐘，去除大部分草酸和澀味。冬筍吃法有很多，葷素皆宜。1、筍尖嫩，爽口清脆，適合與肉同炒。2、筍衣薄，柔軟滑口，適宜與肉同蒸。3、筍片味甘肉厚，適合與肉燉食...
筍葉能吃。筍葉中維生素含量總體比莖的要高，葉中胡蘿蔔素比莖中的高數十倍，維生素B1是莖的兩倍，維生素B2是莖的5倍，維生素C是莖的3倍。葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高，其抗氧化作用也更好。此外，葉中還含有大量的鈣。萵筍...
根據保存方法而定。冬筍如果不加外面的表皮，放置在乾燥通風的地方，可以保存二十天左右。如果用塑料袋或者保鮮袋將其捆紮打包後放置在陰涼地方，可以保鮮一個月左右。如果冬筍的筍衣已經完全撥開，又沒有吃完，可以將冬筍放到...
萵筍皮能吃。吃法：將萵筍皮刮下，只需要外面薄薄一層就可以；將洗淨的萵筍皮放入清水中浸泡10分鐘左右；調料汁，將糖、白醋、雞精調成水狀，備用；水開後將萵筍皮下鍋，一分鐘後撈出過涼水；大火炒涼水後的萵筍皮，加入料汁，放入鹽，即可。...
萵苣葉子可以吃，萵苣葉中維生素含量比莖要高，萵苣葉中胡蘿蔔素含量比莖高出十倍，維生素B1是莖的兩倍，維生素b2是五倍，維生素c是三倍。葉中尼克酸含量不僅比莖中的高，其抗氧化作用更好。此外，葉中還含有大量的鈣。每一百克萵...
竹筍發苦還能吃。因為吃的竹筍發苦不是質量的原因，而是由於操作方法的原因。竹筍分兩種，一種叫甜筍，一種叫苦筍。苦竹筍含有豐富的纖維素、維生素、生物鹼等，一般大超市裏賣的都是甜筍。而有些小販，經常會用苦筍來冒充甜筍...
新鮮竹筍，可以放冰箱冷藏室冷藏，一般裝在保鮮袋裏，可以存放半個月至20天。如果鮮筍直接放進冰箱，會越放越老，而且會發黴。建議在竹筍的切面上塗抹一些鹽，放入冰箱冷藏室，可保其鮮嫩及口感還可以將竹筍全部剝殼洗淨後，切對開，放...
可以。將鮮萵筍削皮後切成絲或片，加鹽醃1-2小時，去水，加味精、香油（麻油）就可。萵筍含有大量的植物纖維素，可促進腸蠕動，減輕腸胃負擔。它還含有多種維生素和礦物質。為防止維生素流失，萵筍最好生吃。因為萵筍中含有大量的水...
竹筍發黑後就不能食用了。竹筍發黑，説明竹筍受到了細菌的感染，已經發生了質變，並且竹筍的內部已經產生了有害物質。所以這種已經變質的竹筍是不能繼續食用的。竹筍是天然的無污染的綠色食品，它分冬筍和春筍兩大類。脆嫩鮮...
未完全變紅能吃。萵筍削皮放置氧化會產生變色反應，這種情況下萵筍可以食用，但口感方面沒有新鮮感，可以做以下處理:先用水沖洗，後用刀削去紅色部分，這樣在口感上會有一些損失，但是可以吃。完全變紅不能吃。當整個萵筍都變成...
可以種植蘆筍。蘆筍對温度的適應性很強，既耐寒，又耐熱，從亞寒帶至亞熱帶均能栽培。但最適於四季分明、氣候宜人的温帶栽培。在高寒地帶，氣温負33攝氏度，凍土層厚度達1米時，仍可安全越冬，產量雖低，但質量較好。蘆筍種子的發芽...
萵筍能冷凍，但不宜冷凍時間過長，最好放在冷藏室冷藏。有些蔬菜的保存温度適宜在0℃左右，如白菜、萵苣、菠菜、芹菜、菜花、洋葱、捲心菜、胡蘿蔔、桃子、葡萄、蘋果、草莓等。這類果蔬可以放心地放入冰箱冷藏，多放幾天也...
可以吃的。筍蟲是一種純天然野生食用昆蟲，寄生於竹子尾部，長期靠吸允竹子的液汁和吃竹子來長大，含有豐富的蛋白質。把筍子蟲的肢爪、翅膀剪去，可炒熟來吃，烤、煎、炸，非常美味，鮮香無比。竹蟲是高蛋白低脂肪有機綠色食品，其味...
能吃。春筍、冬筍、鞭筍的竹筍都可以吃。竹筍的種類有八九十種，一般分為春筍、冬筍、鞭筍和幹筍（玉蘭片）。它是一種營養豐富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多纖維等特點，含有16種氨基酸。此外，竹筍中還含有胡蘿蔔素、...
毛竹筍能吃。毛竹筍是禾本科竹亞科多年生常綠植物，含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及多種維生素，可做成竹筍香菇湯、毛竹筍鹹菜黃魚、醬汁春筍塊、梅菜燒春筍、油炒春筍、乾貝煸春筍、八寶...
由於筍中含大量草酸，會影響人體對鈣的吸收和利用，所以不能生吃。為防其弊，在食用筍時，應將它燒熟煮透，若用筍片、筍丁炒菜，也要先把筍用開水燙10分鐘，然後再配其它食物炒食。這樣既可因高温分解大部分草酸減少其弊，又能使菜餚...
竹筍發青不能吃，正常的竹筍是白色的，發青可能變質了，也可能會生成有毒物質，食用後可能會對身體產生危害。竹筍是江南美食之材，過去甚至有居不可無竹，食不可無筍之説。雖然所有竹都有竹筍生成，但並非所有竹筍都能稱為烹飪之品...
熱門標籤
-
救狼
6sid
prediction
叢姓
篇幅
roots
8N
12kg
案舉
放存
前施
靈嬌
韋昌輝
gt242mm
tn20
恩斷義絕
管多
handhandsloudlouds
中五竹
炸辣
幅角
村上春樹
低領
品保七大
江忍
妮婭
唐少
反中
萬源市
海心
碗盆
承平
葉傾城
三後
映波
謝雨欣