夏天怎麼醃臘八蒜竅門

夏天醃臘八蒜共分為3步，需準備的食材有紫皮大蒜、米醋，醃製時需放進冰箱冷藏。以下是夏天醃臘八蒜的詳細步驟：

操作/步驟

1、去皮

大蒜挑出壞的，去皮後用小刀在底部和頂部削去一層。

2、裝瓶

將蒜瓣裝入無水無油的玻璃瓶，倒入米醋完全沒過大蒜。

3、醃製

密封后放入冰箱冷藏室，醃製2-5天即可