巧克力球怎麼做

用料：細研磨燕麥片175克、糖粉50克、可可粉60-80克、椰蓉適量、黃油100g、水、果汁、咖啡2-3勺。

1、黃油放微波爐或烤箱加熱融化成液態。

2、燕麥片，可可粉，糖粉混合均勻。

3、加入溶化好的黃油不斷攪拌，直至所有麥片上都沾滿黃油，看不到粉末狀的材料。

4、依照個人喜好加入2-3勺的水、咖啡、果汁，攪拌均勻，略微增加一些濕潤度即可，不需要太多。

5、攪拌好之後靜置半小時以上，待麥片吸收水分變軟之後，更容易做成球。

6、做好的球球放入椰蓉中滾一滾，沾滿椰蓉後放好。球大概做成車釐子大小放入冰箱冷藏即可。