關於巧克力的百科
熱巧克力是一種飲料，一般是熱飲。典型的熱巧克力由牛奶、巧克力或者可可粉和糖混合而成。一般熱可可不含有可可脂，而熱巧克力含有可可脂。熱巧克力從新大陸引進歐洲後非常受歡迎。由白巧克力做成的熱巧克力，則稱為白熱巧...
巧克力可以放冰箱冷藏，也可以放冰箱冷凍。如果短時間內需要食用，可以放入冰箱冷藏室保存，可保存1個月左右；如果需要長時間存放，可以放入冰箱冷凍室保存，可保存1-2個月左右。...
1、巧克力應避免陽光直射、潮濕環境、異味，處於温度12攝氏度至18攝氏度為佳，此時巧克力內的油脂結晶可以保持穩定，產品堅實帶有脆性，外表保持光亮的色澤。2、巧克力一般使用錫箔紙包好，平時放在冷藏室裏保存，環境最好保持幹...
瑞士蓮巧克力是瑞士的。瑞士蓮巧克力種類繁多，主要可分為：排裝、薄片、寶鑽濃情繫列、夏威夷果、薄荷等。瑞士蓮巧克力保質期為十二個月。其優點是幼滑細膩，入口即溶。這主要依靠RodolpheLindt在1879年獨特創新發明的“...
巧克力配咖啡，在品啜咖啡時，有各式點心為伴，讓咖啡與甜點相約在口裏，有一些味道的組合是神祕而微妙的，結合後所釋放出的味道，比各自單一成分的味道更絕妙，而咖啡與巧克力即是其中；巧克力配茶，手工巧克力有許多千變萬化的口味，所...
材料：普通麪粉250克、牛奶40克、黃油40克、巧克力50克、酵母1又四分之一小勺、香草精2滴、鹽1克、糖30克、雞蛋2個。做法：1、1大勺温熱牛奶加入酵母攪勻後靜置15分鐘；2、另取一容器將黃油隔水融化後加入雞蛋、鹽、糖、香...
巧克力白是白色。白巧克力是由可可脂、糖、牛奶和香料（香草香料）製成的，不含可可粉的巧克力。白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳製品和糖粉的含量相對較大，甜度高。巧克力的顏色實際上跟巧克力中的原料有...
德芙的英文是DOVE意思就是doyouloveme。所以很明顯是表白。當一方主動送出，那就是示愛的表現，如果對方吃了，就代表同意，拒收了就是拒絕。黑色代表他的心裏很苦，急於等待女孩的答案。白色代表光明，也代表守得雲開見月明的希...
《愛上巧克力》的演員有曾之喬、吳建豪、竇智孔、張勛傑等人，講述了富二代方家驊因而離開家族企業闖天下，意外邂逅女主角曾之喬，兩人發生許多互動有趣的故事。角色介紹方家驊 演員吳建豪 自大、有才氣的英俊王子27歲，是...
巧克力中的勞斯萊斯是高迪瓦牌子，起源於比利時布魯塞爾，1926年由比利時人，巧克力大師JosephDraps一手創辦，並以傳説中尊貴的Godiva夫人命名，有超過75年曆史。在美國，賓夕法尼亞工廠所生產的巧克力主要提供給北美市場，超過300...
白朱古力：濃情；黑朱古力：同甘共苦；牛奶朱古力：熱戀；薄荷朱古力：初戀；酒心朱古力：愛上你；榛子全粒朱古力：一心不變；杏仁朱古力：一心一意；蜜糖朱古力：甜蜜蜜；牛油朱古力：極愛你；雲呢拿朱古力：迷戀；花生朱古力：友誼永固；咖啡朱古力：我愛你；忌薕朱...
分為促銷碗裝與非促銷碗裝。促銷碗裝通常為21塊，非促銷碗裝為18塊。德芙，是世界最大寵物食品和休閒食品製造商，美國跨國食品公司瑪氏公司在中國推出的系列產品，1989年進入中國。1995年成為中國版塊巧克力領導品牌，牛奶香濃...
巧克力棒很粗的叫巧克力棒，巧克力棒是一種休閒零食，其原料由巧克力和麪粉組成。其中最主要的巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食。不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被...
隔熱水溶解：熱水的温度在60℃左右最佳。將切碎的巧克力放在已擦乾水的容器裏，然後將該容器放在熱水裏即可。微波爐溶解：用一容器盛切成碎塊的巧克力，放入微波爐，用中火熔解2分鐘左右即可。巧克力專用溶化爐溶解：將切碎的巧...
1、食用巧克力能防止皮膚曬傷；2、食用巧克力對心臟好，吃少量的巧克力可以降低患上心臟病的機率；3、食用巧克力的香味能夠增加人體的免疫系統活動；4、食用巧克力可讓人情緒鎮定。，經常吃巧克力的人更鎮定，巧克力還具有減壓的...
熱可可和熱巧克力不是一種東西。熱可可是用可可粉、糖以及各種添加物等混合製成的，不含可可脂；熱巧克力是用巧克力或者巧克力醬，加上熱水調製而成的。熱巧克力含有大量的可可脂，香氣濃郁、口感醇厚、味道極佳。...
在國內進行分裝銷售的進口食品需要通過QS認證。巧克力沒有QS認證標誌，屬於不合格產品。“QS”是質量安全Qualitysafety的英文縮寫，是我國最新實施的食品安全標誌，它是國家質檢總局按照國務院批准的三定方案確定的職能，依...
1、將變成渣的巧克力冷卻後切成碎末，然後都倒入一個小鐵碗中備用。2、在鍋裏放滿水，用最小火加熱，將裝了巧克力的小碗放進水中隔水加熱。3、加熱巧克力的時候用筷子，一直均勻攪拌，放進自己喜歡的堅果或水果。4、攪拌黏稠狀...
1、口感不同：巧克力的口感多樣，有苦、甜、澀，根據製作過程中加入的不同原材料，會有不同的風味。可可脂的口感比較單調，只有苦。2、包含範圍不同：可可脂是可可豆中提取出的一種天然植物油，是製作巧克力的原材料之一。...
一塊100克巧克力含有大約500千卡的熱量。巧克力含有豐富的氨基酸，當女性生理期來的時候，會特別需要生長的荷爾蒙來把脂肪變成肌肉，巧克力含有豐富氨基酸，就能刺激生長荷爾蒙的分泌，所以生理期時，要選擇不含糖的純巧克力，如此...
紅酒：是葡萄酒的一種，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來説，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。巧克力：巧克力的主要成...
德芙紅色巧克力叫德芙紅絲絨巧克力，這種巧克力採用鮮奶製成，口感柔滑絲滑，加入了紅色食用色素和紅絲絨香精，呈現出濃郁的紅色和奶油蛋糕香氣，獨特的口感和美麗的外觀讓它備受歡迎。德芙是一個主要生產巧克力及其相關糖果和...
白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料製成的。不含可可粉的巧克力，白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳製品和糖粉的含量相對較大，甜度高。可可脂是高度飽和脂肪，也就是説，白巧克力的脂肪含量非常高。巧克力的顏...
狗狗是不能吃巧克力的，很容易中毒嚴重的話，可能致命。並且巧克力裏的咖啡因會讓狗狗非常興奮，而且不易消化，對腸胃不好。吃多甜食狗狗會長蛀牙。巧克力含有咖啡因和可可鹼，這兩種不同的刺激成分會影響中樞神經系統和心肌，還...
Truffle意為松露，松露巧克力，是巧克力中的一個類目，因形狀模仿法國有名的食材松露而得名。源自法國，在歐洲有源遠流長的製作和食用歷史。松露巧克力名字中的“松露”二字，一則是因為外形酷似剛出土包裹着泥土的松露，二來是...